Top 20 quà vặt mát lạnh cực ngon cho du khách khi đi Nha Trang (Phần 1)

Th9 09, 2015 admin Ẩm Thực, Món ngon Việt Nam 0

---

Bạn chuẩn bị đi Tour du lịch Nha Trang sắp tới?

Bạn muốn tìm những địa điểm để tận hưởng hương vị mát lạnh của những món quà vặt nơi đây?

Sau đây là vài gợi ý về những món ăn giải nhiệt mà bạn nên thưởng thức trong chuyến du lịch Nha Trang sắp tới của mình.

Để tìm được những quán giá rẻ và có truyền thống lâu năm trong nghề sản xuất ra những món quà vặt mát lạnh lại không hề đơn giản. SOHA TRAVEL mách bạn thông tin hữu ích khi tìm kiếm những quán ăn đầy độc đáo này nhé.

1. Bánh rau câu flan

Theo đánh giá của giới trẻ Nha Trang, quán số 52 Lê Thành Phương được yêu thích nhất vì bánh mềm vừa phải. Trong đó, hai vị chính là socola và lá dứa đều giữ được hương béo ngậy của sữa. Tuy nhiên, loại socola hơi ngọt khiến nhiều người phải gọi thêm đá khi ăn. Bạn có thể tới quán từ 18h đến 21h30 hàng ngày. Giá một phần khoảng 12.000 – 25.000 đồng. Ngoài ra, thực đơn còn có thêm sữa chua và các loại sinh tố giải nhiệt.

Bánh rau câu flan thơm béo hòa quyện cùng hương vị cafe đậm đà thơm phức

2. Trà sữa matcha

Trà sữa trà xanh kiểu Nhật là món mới trong thực đơn tại quán số 120 Ngô Gia Tự. Ban đầu, chủ hàng chỉ cung cấp loại nguyên chất nhưng khi nhu cầu tăng lên, nguyên liệu phụ là thạch, phô mai được bổ sung thêm. Các loại này đều giữ nguyên độ giòn dai, hợp với khẩu vị của đa số người trẻ. Bạn có thể gọi thêm các món ăn vặt khác như khoai, cá, tôm viên chiên… với mức giá 9.000 – 22.000 đồng. Quán mở cửa 6h30 – 23h hàng ngày.

Trà sữa matcha một ly có giá 15.000 –  23.000 đồng

3. Chè Nam Bộ

Sẽ là vô cùng thiếu sót nếu quà vặt mát lạnh mà không nhắc đến chè. Kể cả là người không hảo ngọt, đố ai trải qua cả những ngày nắng mà không thưởng thức ít nhất 1 cốc chè. Thế giới chè có biết bao loại, đơn giản và truyền thống có chè đỗ đen, đỗ đỏ, chè bưởi, mới, lạ hơn là chè thái, thập cẩm, bobo chacha, khúc bạch… mà mỗi loại lại có một vị ngon khác nhau.

Cái thú ăn chè mâm là ở chỗ, mỗi chén teen đụng muỗng một ít, để nếm được hết tất tần tật các loại chè quen thuộc

Để thực đơn hấp dẫn, chủ quán còn bổ sung thêm các loại kem, sữa chua với mức giá mỗi loại khoảng 6.000 – 20.000 đồng. Quán chè Nam Bộ được đánh giá là hấp dẫn thực khách nhất thành phố Nha Trang nằm tại số 7, 24/6 đường Nguyễn Đình Chiều, gần Đại học Thủy Sản. Bởi vị trí gần khu sinh viên, quán thường xuyên đông khách, nhất là giờ tan tầm, buổi trưa và chiều. Thực đơn chè ở đây có gần 18 loại như bắp, đậu đen, bưởi, nha đam, sương sa hạt lựu… Giá một ly tầm 10.000 – 15.000 đồng, quán mở từ 10h đến 22h hàng ngày.

Ngoài ra, chè bưởi, chè chuối, chè mít, chè Thái mát lạnh là những món chẳng ai có thể chối từ giữa ngày hè oi bức.

Chè bưởi

Chè bưởi thơm mát, khi ăn, từng miếng cùi bưởi trong trong giòn sừng sựt thật thú vị, rồi phần đỗ xanh được hấp chín vừa phải nên vẫn còn nguyên hạt, vậy mà khi vừa đưa vào miệng đã rất bở tơi ra ngọt bùi. Thành phần trong món chè bưởi không thể thiếu được chính là nước cốt dừa béo ngậy, thơm thơm và chút đá bào làm cho người ăn thêm phần khoái khẩu.

Chè Thái

Là món chè được nhiều người yêu thích bởi vị béo ngậy của nước cốt dừa kết hợp cùng bột báng dẻo mềm, giòn sần sật của miếng mã thầy được bọc qua một lớp bột năng, sợi bánh lọt xanh và sợi trân châu trắng. Chè vừa ăn, không quá ngọt, thích hợp ăn vào những ngày nắng hay ngày mưa đều được. Chè thập cẩm quyện đủ hương vị của các món chè khác, thêm đá để ăn không quá ngọt, đáp ứng được yêu cầu của hầu hết thực khách.

Chè Thái – Món yêu thích của tuổi Teen

Chè chuối

Là món ăn vặt phổ biến được nhiều người yêu thích. Tùy theo thói quen và sở thích của từng người mà có cách nấu chè chuối khác nhau. Ngon nhất là được nấu từ đường thốt nốt, kết hợp với bột báng và chuối tây nướng. Bát chè với vị ngọt tự nhiên của chuối, thơm của đường thốt nốt, điểm thêm nước cốt dừa béo ngậy và lạc bùi bùi sẽ là món quà vặt yêu thích của bạn.

Chè mít

Mít là loại hoa quả luôn hấp dẫn không phải chỉ bởi hương vị thơm ngon, ngọt ngào mà còn rất tốt cho sức khỏe. Một bát chè mít được nấu bằng đường thốt nốt kết hợp với vị ngậy của nước cốt dừa, vị mát dịu của thạch rau câu, vị bùi của lạc quyện với vị ngọt, giòn của mít sẽ giúp mọi người cảm thấy lạ miệng so với những món chè truyền thống.

4. Panna cotta

Panna cotta là món ngọt kiểu Italy nấu từ kem, sữa, đường và bột thạch để đông. Quán nổi tiếng với món này ở Nha Trang là Ya’s Caramel, 100 Trương Định. Các hương vị chủ yếu gồm tiramisu cà phê, việt quất, phúc bồn tử, kiwi, matcha… với giá trung bình khoảng 15.000 đồng. Bạn nên đến vào buổi chiều, lúc 15h, khi quán bắt đầu mở cửa và vắng khách. Thực đơn quán này còn có sữa chua dẻo, trà xanh các món mặn như bánh gạo, gà nướng, khoai viên phô mai…

Vanilla Panna Cotta cực hấp dẫn

5. Patbingsu

Món ăn đến từ xứ sở kim chi có thể hạ nhiệt cho cơ thể đang nóng bừng bởi nắng gắt của bạn bằng những thìa đá bào nhuyễn mịn như tuyết. Vị lạnh của đá kết hợp với sữa ngọt lịm, đậu đỏ béo ngậy, bánh bột dẻo và trái cây tươi chắc chắn sẽ khiến tín đồ mê quà vặt say như “điếu đổ”, đặc biệt khi cần giải nhiệt trong ngày oi nóng cũng như thêm thi vị vào những ngày mưa.

Patbingsu ngày nay không thể thiếu một phần kem lạnh

6. Đồ uống đá xay (ice blended)

Cảm giác mát lạnh, ngọt dịu lại beo béo đến từ đá xay kết hợp cùng sữa, cà phê, trà xanh, kem tươi… quả là sự quyến rũ khó chối từ. Đa dạng về hương vị lại có nhiều mức giá, từ 40 ngàn đồng đến dưới 100 ngàn, đồ uống đá xay là lựa chọn được lòng rất nhiều lứa tuổi, từ giới trẻ cho đến dân công sở đều mê mẩn món đồ uống có vị cực hấp dẫn này.

Đồ uống đá xay được làm từ cà phê, trà xanh, việt quất, nho rừng… xay nhuyễn với đá rồi phủ lớp kem tươi ở trên trông khá đẹp mắt và ngon miệng

7. Caramen biến tấu

Caramen mềm mượt, rất “quyến rũ” khi có độ béo ngậy của trứng gà với sữa, quyện cùng hương cà phê thơm đắng rất vừa phải, khiến người ăn có khả năng húp xì xụp đĩa chỉ trong 1 phút là sạch bách. Bởi vậy, khi kết hợp thêm với hoa quả, trân châu, cốt dừa… các món caramen biến tấu càng trở nên hấp dẫn.

Các khúc biến tấu caramen có giá từ 12.000 – 20.000 đồng/món

8. Tào phớ biến tấu

Món tào phớ dân dã thanh mát, mềm mượt, bùi bùi đã quá quen thuộc với người Việt Nam bao năm nay. Giờ tào phớ càng “hot” hơn khi kết hợp thêm với kem tươi, nha đam, cốt dừa, hạt sen, đậu đỏ, thạch, khúc bạch hay tào phớ thập cẩm rất đa dạng và thú vị. Miếng tào phớ mềm mịn như tan trong vòng miệng cùng vị ngọt nhẹ của đường, mát lạnh của đá khiến ta phải tự nhủ “thế là đã quá đủ cho ngày nắng hay ngày mưa se mát”. Tào phớ đã và đang trở thành một trong những khúc biến tấu thú vị nhất của “bản đồ quà vặt” cho các bạn trẻ. Tào phớ biến tấu có giá khoảng 15.000 – 18.000 đồng/món.

Lạ miệng với đủ biến tấu của tào phớ

9. Nước mía

Bạn có biết cách uống nước mía chuẩn giải khát không? Này nhé, nếu là nước mía cốc thì lấy thìa đảo sơ vài vòng, nếu là túi thì xóc nhẹ để đá tan ra, sau đó “chộp” lấy ống mút, hút một hơi cho thật sâu để cảm nhận vị ngọt, vị mát lan toả đến từng tế bào. Ngụm nước mía mát lạnh, ngọt ngào giải khát khi đi tản bộ dọc

10. Kem

Bạn sẽ cần đến một ý chí phi thường mới có thể từ chối được lời rủ rê “đi ăn kem giải khát đi” của bạn bè vào những buổi tối. Từng miếng kem ngọt ngào, mát lạnh, ăn đến đâu, mát đến đấy đủ khiến chiếc kem “xoàng” nhất trở nên ngon đến bất ngờ. Thỉnh thoảng hãy tự thưởng và làm mát cơ thể háo nước của mình bằng những biến tấu kem ngon lành như kem ốc quế, kem xôi, kem trái dừa… nhé.

Kem ngũ cốc rất được ưa chuộng tại Nha Trang. Nhìn cốc kem hoành tráng bắt mắt thế này cơ mà.

---

• Kem, Món ăn ngon, Món ăn vặt Nha Trang, Thức uống giải khát

---

---